USULAN PERBAIKAN PEMBOROSAN (WASTE) DAN KUALITAS PENGIRIMAN PRODUK KECAP BANGO MENGGUNAKAN METODE VALUE STREAM MAPPING DAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (TA 13.16.20.59)

Devantosa, Onie Iqbal and Dewi, Nurlaela Kumala and Lestiani, Melia Eka (2020) USULAN PERBAIKAN PEMBOROSAN (WASTE) DAN KUALITAS PENGIRIMAN PRODUK KECAP BANGO MENGGUNAKAN METODE VALUE STREAM MAPPING DAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (TA 13.16.20.59). Diploma thesis, STIMLOG INDONESIA.

[img] Text
02. BAB I.pdf
Download (62kB)

Abstract

ABSTRAK Latar Belakang Masalah. PT. Sinarmas Logistik Indonesia adalah sebuah perusahaan penyedia jasa armada angkutan logistik terpadu nasional yang sedang berkembang pesat dan memiliki spesialisasi penyedia angkutan trucking berukuran besar dengan kapasitas yang juga besar. Tujuan Penelitian. Tujuan Penelitian ini adalah untuk 1) mengetahui faktor-faktor penyebab kerusakan atau kecacatan Barang kiriman yang terjadi di PT. Sinarmas Logistik, 2) mengetahui penyebab apa saja pemborosan (Waste) aktivitas yang paling berpengaruh terhadap lamanya proses Loading retur produk kecap Bango pada truk yang menggunakan pallete di PT. Sinarmas Logistik Indonesia, 3) memberikan usulan mengenai perbaikan untuk meminimasi terjadinya gagal pada proses produksi di PT. Sinarmas Logistik Indonesia serta pemborosan (waste) lamanya proses loading retur muatan produk kecap Bango pada truk yang menggunakan Pallete di PT. Sinarmas Logistik Indonesia. Metode Penelitian. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah menggunakan Value Stream Mapping (VSM) dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) Proses. Populasi dalam penelitian ini adalah 200 pegawai perusahaan agen dan 60 pegawai PT. Sinarmas Logistik Indonesia. Adapun sampel yang digunakan adalah 70 pegawai perusahaan agen dan 40 pegawai PT. Sinarmas Logistik Indonesia. Pengumpulan data dilakukan dengan metode kuesioner, wawancara dan observasi. Hasil Penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan 1) Penyebab kerusakan atau barang kiriman sehingga terjadinya retur adalah: terdapat kerusakan box transportasi, pada penurunan barang sembarangan dan kurang hati-hat, menggunakan kaki untuk memindahkan barang, dan Pada saat pengiriman barang, driver seringkali ngebut dan ugal-ugalan. 2) Penyebab pemborosan (waste) aktivitas yang paling berpengaruh terhadap lamanya proses loading muatan Kecap Bango antara lain: gerakan yang tidak perlu (unnecessary motion), menunggu (Waiting), pemborosan transportasi (Travel Time Truk), aktivitas yang tidak efektif (Inapproriate Activiting), dan Sumber Daya yang kurang efektif. 3) Usulan perbaikan untuk meminimasi pemborosan (waste) lamanya proses loading muatan Kecap Bango adalah penambahan TKBM. Keterbatasan TKBM menyebabkan proses penurunan dan pemuatan barang menjadi lambat, akibatnya, truk harus antri dan menunggu. Dengan penambahan sebanyak 3 TKBM, aktivitas TKBM memindahkan produk di atas handlift berpallet waktu aktualnya sebesar 600 detik atau 10 menit, menjadi 150 detik atau 2,5 menit. Usulan kedua yang diajukan berupa penambahan alat handlift. Alat ini dapat membantu memperingan pekerjaan sekaligus mempercepat pekerjaan. Dengan penambahan 3 unit handlift, pada kegiatan handlift plus pallet menurunkan produk retur setelah penambahan alat handlift dari 100 detik menjadi 25 detik. Kata kunci: Pemborosan (Waste), Proses Loading Muatan, Kualitas Pengiriman Produk, Kecap Bango, Value Stream Mapping (VSM), Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). ABSTRACT Background. PT. Sinarmas Logistik Indonesia is a fast growing national integrated logistics fleet service provider and specializes in providing large trucking with a large capacity. Aim. The purpose of this study is to 1) determine the factors that cause damage or disability of shipments that occur in PT. Sinarmas Logistik, 2) know what causes the activity waste that most influences the length of the process of loading Bango soy sauce product returns on trucks using pallets at PT. Sinarmas Logistik Indonesia, 3) provide suggestions regarding improvements to minimize failure in the production process at PT. Sinarmas Logistik Indonesia and waste in the process of loading returns for Bango soy sauce products on trucks using Pallete at PT. Sinarmas Logistik Indonesia. Research of Method. The method used in this study is to use Value Stream Mapping (VSM) and Process of Failure Mode and Effect Analysis (FMEA). The sampel in this study were 70 warehouse employment of agent and 40 employment warehouse of PT. Sinarmas Logistik Indonesia. The data were collected by questionnaires, interviews and observations methods. Results. The results of this study indicate 1) The cause of damage or shipment resulting in returns are: there is damage to the transportation box, the dropping of goods carelessly and inadvertently, using feet to move goods, and at the time of delivery, drivers are often speedy and reckless. 2) The cause of activity waste that most influences the duration of the loading process of Bango soy sauce, are: unnecessary motion, waiting, travel time truck, inapproriate activiting, and less effective resources. 3) The proposed improvement to minimize waste in the process of loading Bango soy sauce is the addition of TKBM. The limitation of TKBM causes the process of unloading and loading goods to be slow, as a result, trucks have to queue and wait. With the addition of 3 TKBM, TKBM activities move the product on the pallet handlift, the actual time is 600 seconds or ten minute to 150 seconds or 2,5 minute.. The second proposal put forward was the addition of a handlift device. This tool can help lighten work as well as speed up work. With the addition of 3 handlift units, the handlift plus pallet activities reduce product returns after adding the handlift from 100 seconds to 25 seconds. Keywords: Waste, Load Loading Process, Quality of Product Delivery, Bango Soy Sauce, Value Stream Mapping (VSM), Failure Mode and Effect Analysis (FMEA).

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: H Social Sciences > HE Transportation and Communications
Depositing User: Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited: 23 Feb 2022 06:35
Last Modified: 23 Feb 2022 06:35
URI: http://eprint.ulbi.ac.id/id/eprint/84

Actions (login required)

View Item View Item
Repositori Stimlog is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.