ANALISIS PEMBOROSAN (WASTE) DARI AKTIVITAS BONGKAR MUAT PALM KERNEL EXPELLER (TA.16.16.23.127)

Darwinanti, Anggie and Dewi, Nurlaela Kumala and Siswanto, Budi Nur (2023) ANALISIS PEMBOROSAN (WASTE) DARI AKTIVITAS BONGKAR MUAT PALM KERNEL EXPELLER (TA.16.16.23.127). Masters thesis, Perpustakaan Ulbi.

	Text BAB I.pdf Download (547kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Download (420kB)

Abstract

PT. Sarana Multi Lestari merupakan perusahaan yang bergerak di bidang penyedia jasa layanan Logistics. Aktivitas yang dilakukan adalah sebagai penyedia tenaga kerja bongkar muat palm kernel expeller. Aktivitas tersebut dimulai dari memuat palm kernel expeller digudang untuk dimuat diatas dump truck sampai dengan palm kernel expeller dimuat diatas kapal. Dalam menjalankan aktivitasnya PT. Sarana Multi Lestari memiliki waktu standar yaitu 345.600 detik dan toleransi keterlambatan 86.400 detik dengan kapasitas bongkar muat 17.000 MT. Permasalahan yang terjadi adalah dalam melakukan kegiatan bongkar muat palm kernel expeller sering kali melewati batas waktu toleransi yang telah ditetapkan oleh perusahaan, dengan rata – rata keterlambatan yaitu 138.000 detik sehingga menimbulkan berbagai permasalahan seperti tidak memenuhi kesepakatan dengan customer, aktivitas pekerjaan lainnya tertunda, penambahan biaya tenaga kerja bongkar muat serta pengeluaran biaya – biaya lainnya. Hal ini disebabkan oleh aktivitas yang tidak memiliki nilai tambah yang berdampak pada waktu bongkar muat palm kernel expeller menjadi lama. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi factor penyebab waste yang paling berpengaruh terhadap lamanya aktivitas bongkar muat palm kernel expeller dan mengusulkan perbaikan guna mengeliminasi waste tersebut. Oleh karena itu, diperlukan metode yang dapat mengeliminasi waste tersebut yaitu dengan pendekatan lean service. Aktivitas bongkar muat palm kernel expeller dipetakkan dengan Value Stream Mapping (VSM) dan diagram fishbone untuk melihat akar permasalahan dari penyebab waste. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa penyebab waste terdapat pada transportasi dengan persentase sebesar 96.957% yang dipengaruhi oleh beberapa factor yaitu dump truck antri ditimbangan, conveyour trouble, tenaga kerja tidak memperhatikan rencana kerja, temperature palm kernel expeller tinggi dan perubahan cuaca. Hasil perhitungan usulan perbaikan setelah dilakukan penerapan lean service menunjukkan penurunan waktu lead time dari 746.917 detik menjadi 421.680 detik.

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Depositing User:	Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited:	05 Dec 2023 07:44
Last Modified:	05 Dec 2023 07:53
URI:	http://eprint.ulbi.ac.id/id/eprint/1956

Actions (login required)

View Item