ANANLISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN PAKAN TERNAK SERTA PENGUKURAN KINERJA PEMASOK DI LEGOKKONENG FARM BOGOR (TA.13.18.22.12)

Muhammad Dhani, Ridho and Syafrianita, Syafrianita and Kumala Dewi, Nurlaela (2022) ANANLISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN PAKAN TERNAK SERTA PENGUKURAN KINERJA PEMASOK DI LEGOKKONENG FARM BOGOR (TA.13.18.22.12). Masters thesis, STIMLOG INDONESIA.

Text 2. BAB I (Ridho Muhamad Dhani_13118092).pdf Download (508kB)

Abstract

vi STIMLOG Indonesia ABSTRAK Legok Koneng Farm adalah perusahaan swasta yang baergerak dibidang peternakan. Produk yang dihasilkan adalah telur ayam dengan cepat dan dapat dipanen dalam waktu yang singkat. Keunggulan genetik yang dimiliki ayam petelur dan pemberian pakan yang baik mampu menampilkan performa produksi yang maksimal, maka persediaan pakan ternak harus terkontrol. Namun Legok Koneng Farm masih melakukan pemesanan pakan ternak yang tidak teratur dan tidak menetapkan interval pemesanan sehingga perusahaan mengeluarkan biaya yang lebih besar serta mempertimbangan kinerja dari beberapa pemasok. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengendalian persediaan secara efisien untuk mendapatkan hasil yang optimal dan menurunkan total biaya persediaan. Tidak adanya interval pemesanan yang tetap membuat persediaan pakan ternak menjadi tidak terkendali yang berdampak biaya semakin besar. Maka dilakukanlah penyelesaian masalah dengan forecasting kebutuhan pemakaian pakan ternak tahun 2022, dan menggunakan metode Economic Order Interval (EOI), dimana output yang dihasilkan adalah interval pemesanan, jumlah maksimum pemesanan, dan biaya persediaan yang optimum. Sedangkan untuk menghitung kinerja pemasok menggunakan metode Standarized Unitless Rating (SUR). Menggunakan forecasting diperoleh jumlah kebutuhan pemakaian pada tahun 2022 untuk pakan kasar sebanyak 35.774 sak, pakan konsetrat sebanyak 3.528 sak, vitamin bubuk sebanyak 4.046 sak, vitamin cair sebanyak 1.992 liter. Pada mtode Economin Order Interval (EOI) diperoleh interval optimum pemesanan pakan ternak adalah 4 hari, dan maksimum pemesanan pada pakan kasar sebanyak 588 sak, pakan konsetrat sebanyak 58 sak, vitamin bubuk sebanyak 67 sak, vitamin cair sebanyak 33 liter, maka didapatkan total cost persediaan tahun 2022 sebesar Rp. 16.579.063.124,58,. Sedangkan metode Starndarized Unitless Rating (SUR) menghasilkan pemasok terbaik dengan nilai SUR 0,007 pada pemasok A, yaitu pada PT. Cipta Sama Abadi. Kata Kunci : Persediaan, Pakan Ternak, Forecasting, Economic Order Interval (EOI), dan Standarized Unitless Rating (SUR)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	H Social Sciences > HE Transportation and Communications
Depositing User:	Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited:	19 Aug 2022 08:36
Last Modified:	19 Aug 2022 08:36
URI:	http://eprint.ulbi.ac.id/id/eprint/1493

Actions (login required)

View Item